К ним относятся чечевица, нут, горох и соя.
На Ставрополье выращивают нишевые экспортные сельскохозяйственные культуры — нут, чечевицу, горох и сою. За последние годы объём их производства значительно вырос. Эта работа на Ставрополье ведётся в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Об этом рассказали в управлении пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства края.
«В прошлом году помимо рекордного урожая зерновых аграрии края собрали 823,8 тыс. тонн гороха, что в 1,7 раза больше, чем в 2024-м, урожай нута вырос в 2,7 раза и составил 66,1 тыс. тонн, урожай сои увеличился на 12% и составил 30,4 тыс. тонн. Эти культуры неприхотливы в выращивании, обладают засухоустойчивостью и жаростойкостью и являются отличными предшественниками пшеницы, кукурузы, подсолнечника», — отметила первый заместитель министра сельского хозяйства края Елена Тамбовцева.
Ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров сообщал о том, что в этом году экспорт сельскохозяйственной продукции Ставрополья должен вырасти до 662 млн долларов.