Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю выявило нарушения в четырёх общепитах в Кулундинском районе. Инспекторы установили, что в меню кафе предлагались мясные блюда, однако ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения не оформлялись.
Таким образом, в обороте находилась продукция без документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий и прослеживаемость. Невозможно установить, проводилась ли ветсанэкспертиза, соблюдались ли сроки годности, а значит — подтвердить качество и безопасность для потребителей.
Четырём индивидуальным предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства. Деятельность предприятий общепита находится под особым контролем ведомства.