Диетолог заявил о роли питания в профилактике инфарктов

Здоровое питание может предотвратить 80% преждевременных инфарктов. Об этом 13 мая сообщил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии Виктор Тутельян на форуме «Здоровье нации — основа процветания России». «30–50% причин заболеваний — это нарушения питания. Здоровое питание может предотвратить 80% инфарктов, инсультов и сахарного диабета», — приводит его слова ТАСС . По его словам, среди основных пищевых нарушений россиян — чрезмерное употребление сахара и насыщенных жиров. Потребление сахара превышает норму почти...