Ответственность и гордость — главные чувства, которые испытала, общаясь с президентом Владимиром Путиным, псковская сето Елена Вариксоо. Об этом она рассказала "Вестям Пскова", вернувшись из Москвы, где прошла встреча главы государства с представителями коренных малочисленных народов, приуроченная к Году единства народов России. О чем разговаривали с президентом и почему Владимира Путина заинтересовала национальная кухня сето, узнала Ирина Коваленко.
Детскому этнографическому ансамблю "Тсиргукысы" (или в переводе на русский — "Птенцы") в этом году исполняется 23 года. Его участниками стали уже несколько поколений печорских школьников: и сето, и русских, и детей из смешанных семей.
"Танцы и песни у нас очень интересные. Таким образом мы сохраняем культуру этого малочисленного народа. Танцы достаточно легкие, легко учатся. Песни бывают трудные, но все равно учить это все интересно", - Ульяна Плинер.
Сейчас в Печорском районе проживает около двухсот представителей сето.
На встрече с президентом этот коренной малочисленный народ представила руководитель "Птенцов" Елена Вариксоо. Она поблагодарила Владимира Путина за поручение о реконструкции Печорской лингвистической гимназии, где Елена работает учителем истории. Сейчас гимназия — это опорная площадка по сохранению этнокультурного наследия сето.
"Мне хотелось рассказать о тех людях, которые здесь, о том, что здесь делается, потому что на мой взгляд это важно. Правда, важно дать понятие очень большой аудитории, широкой аудитории, что даже в маленькой городской школе (у нас 230 детей, это школа достаточно небольшая) могут делаться интересные вещи, интересные проекты реализовываться", - Елена Вариксоо, заместитель председателя общественной организации "Этнокультурное общество сето", руководитель детского этнографического ансамбля "Птенцы".
Один из них — "Семейный фестиваль. Ярмарка Добра", получивший грант общества "Знание". Главный посыл — объединить родителей, детей и школу в едином стремлении дать детям трудовые навыки. В том числе кулинарные.
"Как в армии говорят: надо от начальства держаться подальше, а к кухне поближе. Про кухню-то расскажите", - Владимир Путин, президент РФ.
"У нас в рамках проекта мы смогли приобрести оборудование для кухни. Мы купили холодильник, микроволновую печь...", - Елена Вариксоо.
"Не, не, не, не. Про национальную?", - Владимир Путин.
"Конечно, холодильник у нас есть у всех, слава Богу. Хорошо, хорошо", - Елена Вариксоо.
Елена Вариксоо рассказала: сето славятся тыквенным компотом и пирогами с начинками. Самый, пожалуй, любимый — луковый.
"Мы присаливаем и добавляем немножко сладости. Получается такой карамелизованный лук. Очень вкусный пирог", - Елена Вариксоо.
"Привезла бы с собой", - Владимир Путин.
"Да, неожиданно, но очень вкусно", - Елена Вариксоо.
Уже в Печорах, на мини-кухне в кабинете труда, за приготовлением того самого коронного лукового пирога Елена рассказала, почему не угостила им Владимира Путина.
"Ну, слушайте, мы же приехали на сам марафон общества "Знание", он начинался 27 апреля. Я думаю, что за это время пирогу там немножко было бы грустно. Поэтому никакой еды, безусловно, мы с собой не везли", - Елена Вариксоо.
В рамках проекта "Семейный фестиваль. Ярмарка добра" печорские школьники учатся готовить блюда и русской, и сетусской кухни.
"Мы стараемся по максимуму задействовать разные пласты культуры, потому что песни и танцы — это замечательно и хорошо. Отлично, когда мы говорим про язык, про сохранение национального костюма и рукоделие, но вместе с тем мы не забываем и о кухне, потому что кухня — это важная часть жизни", - Елена Вариксоо, заместитель председателя общественной организации "Этнокультурное общество сето", руководитель детского этнографического ансамбля "Птенцы".
То, что национальная кухня — часть культуры любого народа, отметил и Владимир Путин.
"Я очень рассчитываю на то, что это будет доступно для всех граждан страны, такие вещи. Не только культура Вашего народа, в данном случае гастрономическая культура, но и всех других народов. Это интересно. Уверен, когда люди будут смотреть (а сейчас доступ свободный, через интернет легко зайти посмотреть) — с удовольствием будут у себя в семьях делать и готовить", - Владимир Путин, президент РФ.
Встреча с президентом, рассказала Елена Вариксоо, прошла в очень теплой атмосфере.
"Владимир Владимирович тоже определенную атмосферу создает. С ним комфортно, с ним очень уютно разговаривать. При этом ты не чувствуешь себя с ним каким-то маленьким человеком. Ты чувствуешь себя с ним как в обычном диалоге", - Елена Вариксоо, заместитель председателя общественной организации "Этнокультурное общество сето", руководитель детского этнографического ансамбля "Птенцы".
Самые яркие чувства, которые испытала Елена Вариксоо на этой встрече, — ответственность и гордость за свой народ и тех, кто помогает сохранять традиции сето на Псковской земле.
Ирина Коваленко, Сюзанна Музыка. "Вести-Псков"
Присоединяйтесь к нам в "МАКС"