Один из редчайших грибов в мире научились выращивать в Беларуси

Фото:Shutterstock/FOTODOM / Vetre Белорусские ученые приручили один из самых редких грибов в мире — ежовик гребенчатый. За ним охотятся фармацевты, шеф-повара и предприниматели. А нашел корреспондент «МИР 24» Андрей Зражевский. Для этого он отправился в Гомельский институт леса. Ежовик гребенчатый называют львиной гривой. Кто-то говорит, что он похож на морской коралл. Но главная причина его популярности — совсем не внешний вид. Ученые обнаружили в нем вещества, которые могут влиять на нервную систему и способствовать восстановлению нейронов. В природе этот гриб почти не встречается. Он...