Чрезмерное употребление сладкого может стать причиной потери зрения, в том числе привести к полной слепоте.
Об этом в интервью NEWS.ru предупредила врач общей практики Елена Павлова. Специалист, в частности, объяснила, какой вред сахар и рафинированные углеводы наносят органам зрения.
По словам медика, эти продукты провоцируют хроническое воспаление и повышают риск развития диабетической ретинопатии — состояния, которое у людей трудоспособного возраста нередко приводит к слепоте.
«Поэтому пациентам с риском макулярной дегенерации или диабетом рекомендована низкогликемическая диета с ограничением сладкого, выпечки и белого риса», — подчеркнула Павлова.
Поддержать здоровье глаз, добавила она, помогает средиземноморская модель питания, которая подразумевает обилие листовой зелени и овощей, употребление жирной рыбы два три раза в неделю, а также замену животных жиров орехами и полезными маслами.
«При этом никакое питание не заменяет регулярных осмотров у врача», — резюмировала врач общей практики.
Как «Свободная Пресса», ранее Павлова назвала лучшие продукты для защиты зрения.