Испанская Calidad Pascual продает молочный завод производителю пиццы Casa Tarradellas

Испанская Calidad Pascual продает свой молочный завод в городе Гурб в Барселоне семейной компании Casa Tarradellas, сообщает Just Food.
Мадридская Casa Tarradellas занимается производством продуктов питания и напитков. Компания заявила, что планирует переоборудовать завод в Каталонии под изготовление моцареллы для обеспечения собственного производства пиццы.
В январе Calidad Pascual, незадолго до этого назначившая на пост CEO Сезара Варгаса, объявила о реструктуризации бизнеса. Проект, получивший название Aura, предусматривает переход от централизованной операционной модели к многоэлементной, из пяти независимых подразделений – молочная продукция, продукты для восполнения водного баланса, кофе, международный отдел и дистрибьюция.
Calidad Pascual не раскрыла финансовые условия сделки, однако отметила, что соглашение с Casa Tarradellas «направлено на повышение долгосрочной конкурентоспособности обеих компаний».
По словам Calidad Pascual, продажа завода в Гурбе соответствует стратегии Aura в условиях усиливающегося «конкурентного давления» и роста издержек на испанском молочном рынке. Эти факторы требуют «повышения производительности и эффективности», а также «концентрации мощностей на ключевых активах», добавили в компании.
На заводе в Гурбе, которым Calidad Pascual владеет с 2004 года, в настоящее время работает 79 человек. На предприятии производится ультрапастеризованное молоко, а годовой объем выпуска составляет 150 млн тонн. Производственные операции будут перенесены на завод в городе Аранда-де-Дуэро в провинции Бургос.
Компания Casa Tarradellas, которая, помимо пиццы, производит паштеты и мясные солености, предложила после завершения сделки принять на работу сотрудников завода в Гурбе.
В конце прошлого года Casa Tarradellas заключила соглашение о покупке 40% акций бизнеса по производству мясных деликатесов Herta, принадлежавших швейцарскому пищевому гиганту Nestlé, чтобы стать его полноправным владельцем.
Перевод завода в Гурбе на выпуск моцареллы будет осуществляться поэтапно. Calidad Pascual планирует завершить свои производственные операции до 31 июля. После этого Casa Tarradellas начнет ремонтные работы и мероприятия по модернизации, однако точную дату запуска производства моцареллы в компании не назвали.
«Эта сделка позволит компаниям обеспечить передачу промышленного объекта, гарантирующую производственную жизнеспособность завода в Гурбе в рамках нового перспективного проекта, уделяя приоритетное внимание организованному переходу, что будет способствовать местному экономическому развитию и устойчивости агропродовольственного сектора», — говорится в заявлении Calidad Pascual.
Для Casa Tarradellas приобретение этого завода знаменует начало выпуска моцареллы для пиццы на собственном предприятии. Действуя по аналогичной схеме, в 2010 году компания перешла на производство муки для пиццы собственными силами.