Хлопья и подушечки с высоким гликемическим индексом не дают насыщения
Завтрак / Изображение сгенерировано ИИ "Яндекс" / amic.ru
Диетолог‑нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru рассказала, насколько полезны сладкие сухие завтраки, которые дети нередко выбирают в качестве лакомства, и как часто их можно включать в рацион.
Эксперт пояснила, что популярные среди детей сухие завтраки — колечки, подушечки и аналогичные продукты — в основе содержат муку, то есть простые углеводы. Если дополнить их шоколадной пастой или сиропом, гликемический индекс блюда резко возрастает. По словам Ковановой, такой завтрак не дает длительного насыщения: уже через один-два часа снова появляется чувство голода.
Диетолог подчеркнула, что существенной пользы в подобных продуктах нет, поэтому в идеале от их употребления стоит отказаться. Если ребенок все же любит сухие завтраки, эксперт рекомендует давать их не чаще двух раз в неделю и небольшими порциями — при этом желательно постепенно приучать детей к более полезным альтернативам.
Ранее эндокринолог перечислила продукты, запрещенные для употребления на завтрак. Оптимальный рацион стоит подбирать индивидуально.