Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подготовило рекомендации для дачников — когда и какие культуры лучше высаживать в мае.
В начале месяца, пока почва ещё не слишком прогрета, советуют сажатьхолодостойкие растения: морковь, свёклу, редис, лук‑севок, укроп, петрушку, листовой салат и шпинат.
К середине мая, по мере прогрева почвы, можно приступать к посадкекартофеля, капусты и сельдерея. Ак концу месяца, когда минует угроза заморозков, пора высаживатьтеплолюбивыекультуры: огурцы, кабачки, тыкву, а также рассаду томатов, перцев и баклажанов.
Чтобы получить хороший урожай, специалисты рекомендуют:
- выбирать солнечные и хорошо прогреваемые участки;
- следить за прогнозом погоды и использовать укрывные материалы при угрозе заморозков;
- заранее подготовить почву — внести удобрения и тщательно перекопать грядки.
Кроме того, Минсельхозпрод отметил успехи подмосковных аграриев: за первый квартал 2026 года в тепличных комплексах региона собрали 39 482 тонны продукции, в том числе 26 628 тонн огурцов и 12 243 тонны томатов. Так что свежие овощи доступны жителям Одинцовского округа круглый год — даже если нет дачного участка.