Москва, 8 мая, 2026, 15:55 — ИА Регнум. Алкоголь — калорийный напиток, который блокирует сжигание жиров и провоцирует переедание. Отказ от спиртного поможет избавиться от лишнего веса, вплоть до 26 кг в год. Об этом 8 мая в беседе с ИА Регнум рассказала врач-диетолог, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания Ирина Писарева.
ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко
Американский блогер Фрэнки Бернстайн похудел на 18 кг после отказа от алкоголя, сообщило издание People. Мужчину часто приглашали на мероприятия, где он мог расслабиться, выпив несколько бокалов вина, из-за чего пристрастие к спиртному стало зависимостью.
По мнению диетолога, любой человек способен избавиться от значительного количества лишних килограммов только за счет отказа от алкоголя и закусок к нему. За год можно похудеть до 26 кг.
«Вес, который будет уходить в первую очередь, — это жидкость. Алкоголь — мощный диуретик, он вызывает хроническое обезвоживание и отечность. После отмены водно-солевой баланс обычно восстанавливается, и уходит до 5 кг. Дальше снимается метаболическая блокада жира, и общая калорийность рациона снижается, особенно за счет закусок к алкоголю. Например, человек систематически выпивал 2–3 бокала вина 4–5 раз в неделю с нездоровыми перекусами и мог перепотреблять до 5000 лишних килокалорий в неделю, что примерно 0,5 кг чистого жира в неделю. Если посчитать в годовой перспективе — это 26 кг. Отказавшись от этого, создается колоссальный дефицит калорий без мучительных диет. И по сути, снижение веса на 18 кг — это не магия, а просто биохимия», — объяснила Писарева.
Врач подчеркнула, что алкоголь — это калорийный напиток. При этом после его потребления не наступает чувство насыщения.
«Бутылка сухого вина — это 500–600 калорий, что эквивалентно полноценному обеду. Несколько коктейлей вообще могут превысить дневную норму по калорийности. Кроме того, организм воспринимает алкоголь как токсин. Печень бросает все ресурсы на его расщепление. Пока она занята этанолом, сжигание жиров полностью блокируется. Вы не просто набираете калории — вы временно теряете способность тратить свои жировые запасы. Меняется метаболическое состояние», — заметила Писарева.
Алкоголь вызывает резкие скачки сахара в крови, за которыми обычно следует голод, добавила диетолог. Во время распития алкоголя человек обычно съедает больше, чем в трезвом состоянии.
«Даже умеренные дозы алкоголя снижают выработку тестостерона у мужчин и повышают уровень кортизола (гормона стресса) у всех. Высокий кортизол способствует накоплению абдоминального жира (в области живота), а также задержке жидкости», — подытожила Писарева.
3 мая кардиолог Филипп Кузьменко объяснил ИА Регнум, что безопасных доз алкоголя не существует. Даже небольшое количество спиртного способно привести к развитию заболеваний.
Ранее врач-диетолог Анна Кучина предупредила, что особую опасность представляет сочетание обильной еды с алкоголем. Спиртное стимулирует выработку желудочного сока и ослабляет защитный барьер слизистой, а жирная пища требует огромного количества ферментов для переваривания.