Названы снижающие риск гипертонии продукты

Регулярное употребление сои, фасоли, чечевицы и других бобовых может быть связано с более низким риском развития повышенного давления. К такому выводу пришли исследователи в работе, опубликованной в журнале BMJ Nutrition Prevention & Health. Ученые проанализировали данные 12 крупных исследований с участием десятков тысяч человек из США , Европы и Азии. Выяснилось, что люди с высоким потреблением бобовых реже сталкивались с гипертонией. Для любителей соевых продуктов риск развития заболевания оказался ниже на 19 процентов. Наиболее выраженный эффект наблюдался при употреблении около 170...