Солдатскую кашу можно будет попробовать в разных районах города. Угоститься этим блюдом можно будет бесплатно.
Фото: Евгений Поторочин
Солдатская каша сегодня неслучайно является одним из символов Дня Победы. Рецепт этого блюда прост – крупа, тушенка, овощи. Из-за простоты приготовления, универсальных продуктов и высокой калорийности эту кашу готовили в полевых условиях. Именно поэтому в наше время в День Победы на улицах российских городов можно увидеть полевые кухни, которые угощают горожан солдатской кашей.
В Екатеринбурге полевые кухни откроют в нескольких районах. С самого утра, с 8:00, попробовать солдатскую кашу можно будет на улице Пушкина, на отрезке от улицы Малышева до проспекта Ленина. В 10:00 кухня откроется около входа на станцию метро «Геологическая» со стороны Цирка. У входа в торговый центр «Веер Молл» кашей будут угощать с 12:30. В Парке Маяковского на Радиальной аллее с 12:00 до 17:00 будет работать полевая кухня.
Кстати, вокруг солдатской каши ходит одна легенда. Считается, что это блюдо появилось с 1799 году и связано со Швейцарским походом Александра Суворова. В момент, когда продовольствие заканчивалось, Суворов приказал сварить «кашу из топора», то есть в общей кастрюле перемешать все оставшиеся припасы – крупы, сало, сухари. Так получилось сытное блюдо, которое можно готовить в полевых условиях.
Полная программа празднования Дня Победы в Екатеринбурге по ссылке. 0+
© Интернет-журнал «Global City» Светлана Цыганова
Подписывайтесь на наш VK, и читайте больше хороших новостей!