Три ключевых правиа от нутрициолога Даны Дмитриевой
Железо — ключевой элемент для синтеза гемоглобина, транспорта кислорода и энергообмена. Женщины, вегетарианцы, спортсмены и доноры крови входят в группу риска по дефициту. Но железо коварно: его плохое усвоение и побочные эффекты (запоры, тошнота) отпугивают многих. Правильный выбор формы решает эту проблему.
1. Изучите полный состав
Внимательно читайте, какое именно соединение железа указано. В составе не должно быть лишних красителей, наполнителей и искусственных добавок. Очень важно: проверяйте наличие витамина С в той же капсуле — он улучшает всасывание железа в 2–3 раза. А вот кальций и магний в составе — снижают усвоение.
2. Внимательно смотрите на дозировку
Дозировка всегда указывается на элементарное железо — это вес чистого вещества, а не соли. Суточная потребность для взрослой женщины — 15–18 мг, для мужчин — 8–10 мг. При лечении анемии врач может назначить 100–200 мг элементарного железа в сутки, но самостоятельно принимать такие дозы опасно (риск перегрузки и оксидативного стресса). Начинайте с профилактических 10–15 мг.
3. Выбирайте форму, соответствующую вашим целям
Основные формы на рынке — бисглицинат (хелат) и сульфат. Разница между ними колоссальна.
Бисглицинат железа (хелат) — железо, связанное с аминокислотой глицином. Очень высокая усвояемость, минимальные побочные эффекты (почти не вызывает запоров и тошноты). Не вступает в конфликт с пищей и другими нутриентами. Лучший выбор для длительного приема и чувствительного ЖКТ.
Сульфат железа — старая, дешевая форма. Даже при хорошей биодоступности часто вызывает запоры, тяжесть в животе и металлический привкус. Из-за побочных эффектов многие бросают прием, не получив результата.
Если ваша цель — безопасный, комфортный прием без дискомфорта в животе и стабильный результат, выбирайте бисглицинат железа. Это оптимальный выбор для большинства людей, особенно при длительных курсах.
Таким образом, осознанный выбор железа сводится к нескольким шагам: проверка состава (бисглицинат + витамин С), расчет дозировки по элементарному железу и отказ от старых форм с высоким риском побочек.
При создании ассортимента RestartBio мы руководствовались именно этими принципами.
Не является медицинской рекомендацией. Необходимо проконсультироваться со специалистом. БАДы не являются лекарственным средством.
Выбор редакции
Публикации, которые получают больше внимания и попадают в Сюжеты РБК
Рекомендации партнеров: