фото сгенерировано ИИ
На территории Вологодчины приступили к реализации ежегодного плана государственного эпизоотического мониторинга, а также контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции.
Все местные ветеринарные станции подключились к работе.
«Во всех округах области будет организован отбор проб биоматериала от сельскохозяйственных животных на ряд инфекционных заболеваний, в том числе на такие актуальные болезни, как африканская чума свиней, грипп птиц», — пояснил начальник Управления ветеринарии министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Дмитрий Шемняков.
Также эксперты будут брать пробы сырья животного происхождения, готовых пищевых продуктов и кормов. В лабораториях образцы проверят на выявление нарушений по микробиологическим показателям, токсичности, содержанию радионуклидов, а также на наличие антибиотиков и других ингибирующих веществ. Лабораторной проверке подлежат образцы как отечественной и импортной продукции, так и товаров, произведённых на территории Таможенного союза.
Мониторинг является одним из ключевых условий для выполнения регионом задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», который был инициирован Президентом России.