Организму угрожает обилие канцерогена
Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Использование немытых шампуров и решеток для гриля повышает риск развития рака из-за обилия канцерогена, сказала РИАМО врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
«Это так же, как наши бабушки не мыли сковородки, потому что раньше экономили жир. И очень многие получили в свое время и онкологию, и сердечно-сосудистые заболевания», – отметила Соломатина.
Эти недуги прогрессируют быстрее, поскольку это канцероген – идет разрушение тканей, клеток.
Врач уточнила, что в худшем случае использование немытых шампуров и решеток может привести к нарушению апоптоза. Так, в организме человека старые отмирающие клетки не будут исчезать, а новые продолжат появляться путем деления. Это способствует появлению злокачественной опухоли.
Ранее россиянам рассказали, с чем лучше всего есть шашлык.