Риск развития заболеваний поджелудочной железы может зависеть от концентрации ряда минералов в организме, следует из исследования,опубликованногов журнале «Frontiers in Nutrition».
Авторы работы проанализировали данные около 192 тысяч участников из базы UK Biobank, за которыми наблюдали в среднем на протяжении 13 лет. В ходе анализа выяснилось, что повышенные уровни селена и йода были связаны с ростом вероятности развития рака поджелудочной железы.
При этом другие микроэлементы демонстрировали противоположную связь с заболеваниями: более высокие показатели магния, меди и марганца ассоциировались со снижением риска острого панкреатита.
Исследователи также отметили, что влияние микроэлементов не одинаково для всех групп людей. Связь между селеном и йодом, а также онкологическими рисками была более выражена у женщин, пожилых участников и курящих людей.
По итогам работы ученые пришли к выводу, что баланс микроэлементов может играть важную роль в снижении вероятности развития патологий поджелудочной железы.