Даже небольшая порция спиртного в день статистически повышает риск развития онкологических заболеваний.
Как этанол становится канцерогеном
Главная проблема кроется в метаболизме алкоголя. Когда этанол попадает в организм, печень преобразует его в ацетальдегид. Это вещество Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует как канцероген первой группы. Ацетальдегид повреждает ДНК клеток — особенно в печени, кишечнике, полости рта и тканях молочной железы у женщин.
"Доказательная медицина не знает такой дозы алкоголя, которую можно было бы назвать безвредной. Даже одна стандартная порция в день статистически повышает риск онкологических заболеваний. С каждым следующим бокалом он линейно растет",
— предупредила Дивинская.
ВОЗ подтверждает: алкоголь может вызывать как минимум семь видов рака — кишечника, молочной железы, пищевода, гортани, печени, ротовой полости и горла. Масштабный анализ данных из 195 стран с охватом почти 28 миллионов человек не выявил безопасного уровня потребления.
Миф о ресвератроле
Особое внимание эксперт уделила распространённому мифу о пользе красного вина. Да, ресвератрол — антиоксидант, содержащийся в винограде — действительно демонстрировал интересные свойства в лабораторных условиях. Однако есть важный нюанс.
Чтобы получить хоть сколько-нибудь терапевтическую дозу из напитка, нужно было бы выпивать сотни литров в день. Реальная польза растворяется задолго до того, как успевает проявиться,
— пояснила биохимик.
Это подтверждают и другие источники. Специалисты Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики отмечают, что концентрация ресвератрола в вине слишком мала для значимого эффекта, а любой алкоголь повышает артериальное давление и нагрузку на сердце.
Исследование Национального института рака США, опубликованное в январе 2026 года на основе данных 88 092 участников, показало: наибольший прижизненный уровень потребления алкоголя (≥14 порций в неделю) статистически значимо повышает риск колоректального рака. При этом риск рака прямой кишки возрастал в 1,95 раза — почти вдвое.
Однако есть и обнадёживающая новость: у людей, снизивших потребление до умеренного уровня или полностью отказавшихся от алкоголя, повышенного риска уже не выявлялось. Так что отказаться от спиртного никогда не поздно. Ранее доктор Александр Мясников в эфире программы "О самом главном" на канале «Россия 1» рассказал, как метадоксин может помочь снизить тягу к алкоголю.