Невролог объяснила опасное влияние чипсов и газировки на мозг

Ультраобработанные продукты, включая чипсы и сладкую газировку, при регулярном употреблении могут негативно влиять на внимание, память и работу мозга. О рисках такой пищи и первых тревожных сигналах «Известиям» рассказала 7 мая врач-невролог Ольга Бутенко. По словам специалиста, сами по себе чипсы или газировка не вызывают мгновенного повреждения мозга, однако опасность представляет именно постоянное присутствие таких продуктов в рационе. Особенно это касается детей и подростков. «Если пачка чипсов появляется каждый день — это уже пищевая привычка. Есть современные исследования, которые...