Наибольший рост наблюдается в изготовлении сливочного масла.
Производство продуктов питания в Нижегородской области за первый квартал 2026 года выросло на 2,5%. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Изготовление напитков в регионе в январе-марте увеличилось на 9,4%. Наибольший рост объема производства наблюдается у сливочного масла – на 60% до 2,9 тысячи тонн.
«Почти на 24% больше произвели сыров – 2,9 тысячи тонн. Мяса и субпродуктов домашней птицы произвели на 13% больше – почти 20 тысяч тонн. Кроме того, мясных полуфабрикатов произвели более 13 тысяч тонн, что на 12% больше», – рассказал министр сельского хозяйства Николай Денисов.
В первом квартале 2026 года нижегородские предприятия произвели продукты питания и напитки на общую сумму 57,5 млрд. рублей.
Напомним, шашлычный набор в Нижегородской области подорожал на 8% за год.