В День работников УИИ ФСИН России в уголовно-исполнительной инспекции был организован кулинарный фестиваль, посвященный Году единства народов России. Самобытные кулинары приготовили блюда кухни народов , проживающих в Адыгее. Праздничный стол украсили адыгские халюжи и гуубаты, щипс и пастэ, сладкие палькао, кавказский шашлык, армянская долма, узбекский плов, русская окрошка, пирожки-калитки.
- В этом году профессиональный праздник стал по-настоящему праздником. Мы узнали своих коллег с новой стороны. Каждый рассказал о блюде своего народа и это очень символично в этом году , объявленном Годом единства народов России. Как говорят на Кавказе «Раздели трапезу с другом - будешь сыт вдвойне», - отметила майор внутренней службы Надежда Абрамова.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Адыгея