Крупнейший партнер сети Rostic’s в России, International Restaurant Brands (IRB), получил долю в компании «Юнирест», управляющей брендом. Согласно данным ЕГРЮЛ, IRB получила 20% компании 5 мая. Аналитики оценивают стоимость пакета в 6–8 млрд руб.
После сделки доля основных владельцев «Юниреста» — Константина Котова и Андрея Осколкова — сократилась с 97% до 77%. Еще 3% по-прежнему принадлежат гендиректору компании Татьяне Шаманской. В компаниях заявили, что сделка поможет ускорить развитие сети и дальнейшее расширение бизнеса.
«Юнирест» — бывшая российская структура Yum! Brands, развивавшая в стране сеть KFC. После ухода американской компании с российского рынка в 2022 году бизнес перешел под контроль российских франчайзи. Позже все рестораны KFC в России были переименованы в Rostic’s. Сейчас сеть насчитывает более 1,3 тыс. заведений.
IRB управляет более чем 700 ресторанами Rostic’s в 140 городах и остается крупнейшим франчайзи сети. В 2025 году выручка компании выросла на 15,5%, до 49,2 млрд руб., чистая прибыль — на 52,4%, до 1,5 млрд руб.
При этом финансовые показатели самого «Юниреста» выглядели менее уверенно. В прошлом году выручка компании увеличилась на 18,8%, до 30,8 млрд руб., но чистая прибыль снизилась на 27,5%, до 4,1 млрд руб. Значительную часть доходов компании приносят роялти и паушальные взносы партнеров сети — в 2025 году они составили 8,2 млрд руб.
По мнению экспертов, сделка усиливает влияние IRB внутри сети и дает компании больше возможностей участвовать в решениях по развитию бренда и дальнейшему расширению бизнеса. Для владельцев «Юниреста» продажа доли может быть способом снизить финансовую нагрузку и привлечь дополнительные средства для развития сети.
Сделка продолжает процесс консолидации активов внутри сети Rostic’s. Весной 2026 года IRB уже получила контроль над другим крупным франчайзи сети — компании «Майрест». Ранее «Юнирест» также выкупил контрольную долю в «Эй Кей Раша», управлявшей более чем 100 ресторанами.
На фоне замедления рынка фастфуда крупнейшие игроки начали активнее перестраивать структуру бизнеса. По данным Rostic’s, в 2025 году рост трафика в сегменте замедлился до 4% против 20–30% в предыдущие годы.