7 мая 2026, 14:08 — Общественная служба новостей — ОСН
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов предупредил, что шашлык может привести к острому панкреатиту. Об этом сообщает Life.ru.
По его словам, желудок взрослого человека комфортно переваривает не более 200 грамм готового мяса за один прием.
«Превышение этой нормы – прямая дорога к ферментной перегрузке, тяжести и острому панкреатиту», – подчеркнул собеседник. В том случае, когда застолье длительное, лучше всего сделать перерыв и налегать на овощи, чем добивать себя второй шалычной порцией.
«Помните: чувство сытости приходит с задержкой, не ждите тяжести, чтобы остановиться», – добавил Белоусов.
Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Эльвира Комкова заявила, что переедание шашлыка может привести к госпитализации.
Международный нутрициолог, биохакер, фитнес-тренер, реабилитолог Валерия Лучшева подчеркнула, что мясо для шашлыка нужно мариновать в чистоте и холоде.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.