Названы повышающие риск преждевременной смерти продукты

Ультрапереработанные продукты могут значительно повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. К такому выводу пришли эксперты Европейского общества кардиологов. Обзор исследований опубликован в журнале European Heart Journal (EHJ). Специалисты проанализировали все доступные на сегодня данные о влиянии ультрапереработанной пищи на здоровье сердца. Речь идет о продуктах промышленного производства с большим количеством добавок, сахара, соли и переработанных жиров — например, сладких снеках, колбасах, полуфабрикатах и газированных напитках. Согласно данным...