Александр Петров
Многие считают растительные котлеты, гранолу и овощные чипсы здоровой едой. Роскачество проверило состав — и выяснило что это не всегда так. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.
Роскачество разобрало популярные продукты и выяснило, где прячется сахар и жир Фото: freepik
Растительные котлеты. Полуфабрикат с добавками, солью и жиром. В некоторых мало растительного белка но много жира.
Растительное молоко. Ультраобработанный продукт. Растительное сырьё нагревают, выжимают, измельчают в порошок и восстанавливают в воде. Большинство данных о его питательной ценности получено из исследований самих растений, а не готового напитка.
Сухие завтраки и гранола. Часто больше напоминают десерт чем завтрак. Роскачество находило в колечках и хлопьях скрытую соль и микотоксины.
Фитнес-батончики. Калорийный перекус с небольшим количеством белка и клетчатки, зато с сахаром и жиром. Без тренировок и контроля питания пользы от них мало.
Сладкие йогурты. Йогуртовые десерты в похожих упаковках продаются рядом с настоящим йогуртом. В десертах мало или нет пробиотических культур, зато есть сахар и наполнители.
Овощные чипсы. Из свёклы и моркови — обжариваются во фритюре так же как картофельные. При термической обработке большинство полезных веществ теряются.
Роскачество уточняет: все эти продукты можно есть — они не вредные. Просто рассчитывать на большую пользу для здоровья от них не стоит.
Ранее мы писали как исследования показали что жители Мордовии склонны к пересаливанию пищи — это повышает риск артериального давления. Роскачество также намерено включить Мордовию в проект «Винный гид России» — организация регулярно исследует продукты которые продаются в республике.
Оставайтесь на связи с МордовМедиа в Max.
Поделиться с друзьями
Все главные новости Мордовии смотрите на главной странице МордовМедиа.
Рубрика:Здравоохранение и медицина
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
Добавить комментарий
Свяжитесь с нашей службой новостей