Основными покупателями стали страны ближнего зарубежья. Казахстан закупил продукции на сумму свыше 30 млн долларов, Узбезистан – около 14 млн долларов, Белоруссия – свыше 12,5 млн долларов, Азербайджан – свыше 5 млн долларов, Грузия – свыше 4,5 млн долларов.
Среди наиболее динамично развивающихся рынков в стоимостном выражении выделяются Тунис, где поставки увеличились в 66 раз, Вьетнам (рост в 32 раза), Сербия (в 4,8 раза), Турция (в 2,5 раза) и Армения (в 2 раза).
Структура экспорта по видам продукции представлена следующими категориями: сыры и творог (29 млн долларов), кисломолочные продукты (25 млн долларов), молоко и сливки (19 млн долларов), сыворотка и другие молочные продукты (11 млн долларов), мороженое (9 млн долларов).
Внутреннее производство молочной продукции в первом квартале демонстрирует разнонаправленную динамику. По данным Росстата, выпуск молока (кроме сырого) сократился на 1,2%, составив 1,5 млн тонн. Однако производство сыров увеличилось на 3% до 210 тыс. тонн, творога – на 10,6% до 135 тыс. тонн. Объем сырого молока в хозяйствах всех категорий остался на уровне прошлого года – 7,6 млн тонн. При этом сельхозорганизации увеличили его производство на 2,4% до 5,4 млн тонн, а хозяйства населения снизили на 6,4% до 1,6 млн тонн.