Фото: Олег Золото
В Нижегородской области этой весной значительно вырос спрос на шеф-поваров в сфере гостиничного бизнеса и туризма. По данным аналитиков Авито Работы, в марте-апреле 2026 года работодатели стали искать таких специалистов на 111% чаще, чем годом ранее.
Шеф-повара, работающие в ресторанах при гостиницах, могли рассчитывать в среднем на 86 167 рублей в месяц.
Аналитики отмечают, что фактический доход в туризме и общественном питании может варьироваться. На него влияют формат занятости, график, сезонность, квалификация и специализация сотрудника, а также регион. В курортных городах в разгар сезона заработки зачастую существенно выше, чем в межсезонье.
В число наиболее востребованных специалистов отрасли в регионе также вошли аниматоры. Спрос на них за год увеличился на 18%, а средний уровень предлагаемых зарплат составил 45 917 рублей в месяц.
В целом по России также зафиксирован рост числа вакансий в гостиничном бизнесе и туризме. В марте-апреле 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года спрос на шеф-поваров увеличился на 79%, а средняя предлагаемая зарплата достигла 97 327 рублей в месяц.
Количество вакансий для аниматоров выросло на 58%, при среднем предложении 50 487 рублей. Помощников официанта стали искать на 36% чаще, работникам кухни — на 31%, су-шефов — на 12%. Средние зарплатные предложения для этих специалистов составили 99 688, 77 015 и 104 447 рублей в месяц соответственно.
Ранее сообщалось, что средняя зарплата нижегородских ИТ-специалистов достигла почти 82 тысячи рублей.