Фото: ТАСС
Использование розжигов для углей при жарке мяса может привести к серьезным последствиям для здоровья. Об этом предупредил врач-терапевт Андрей Кондрахин.
По его словам, при приготовлении шашлыка жир капает на раскаленные угли, в результате чего образуются сильные канцерогены, которыми человек дышит. И даже если вы готовите шашлык на углях с розжигом редко, это все равно становится «каплей» в формировании онкологических заболеваний.
«Вещества имеют свойство накапливаться в организме, и при частом употреблении такого шашлыка риск для здоровья значительно возрастает», — подчеркнул специалист в беседе с «Абзацем».
Кондрахин рекомендовал отказаться от использования любых жидкостей для розжига, какими бы «безвредными» ни казались их составы. Разжигать угли лучше натуральными способами — с помощью бумаги или коры деревьев.
Ранее сообщалось, что у творога есть ряд противопоказаний. Особенно важно учитывать это при наличии тех или иных заболеваний — например, анемии.
Фотогалерея
