В Братский городской суд передано уголовное дело в отношении владельца кафе быстрого питания «Шаурма на углях», где в прошлом году отравились шаурмой 9 взрослых и четверо детей.
Фото: Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия
Владельца кафе быстрого питания «Шаурма на углях», где год назад заразились сальмонеллёзом не менее 13 человек, будут судить в Братске. Об этом сообщает Братская студия телевидения со ссылкой на пресс-службу Прокуратуры Иркутской области.
Напомним, 22 мая в одном из местных пабликов в социальных сетях появилось сообщение том, что две школьницы 19 мая купили шаурму в кафе «Шаурма на углях» на улице Рябикова. Спустя некоторое время у них появились симптомы пищевого отравления. Позже число отравившихся увеличилось, и 23 мая сотрудники Роспотребнадзора опечатали заведение. Исследования показали, что в ингредиентах содержались возбудители сальмонеллёза. Владелец кафе закрыл его (и филиал в Энергетике), расторг договор аренды помещения и заявил, что продолжать работу заведения общепита не планирует.
В отношении 33-летнего предпринимателя возбудили уголовное дело по части статьи 236 УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание».
«По версии следствия, индивидуальный предприниматель организовал реализацию шаурмы в павильоне быстрого питания на улице Рябикова в Братске. При этом обвиняемый не обеспечил соблюдение двумя работниками санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режимов технологии приготовления готовых блюд. Это повлекло заражение бактерией рода „сальмонелла“ ингредиентов и приготовленной из них продукции, – сказано в сообщении прокуратуры. – В результате 13 жителей города, в том числе, четверо несовершеннолетних – две 14-летние девочки и два мальчика в возрасте 10 и 13 лет, обратились за медицинской помощью с пищевым отравлением».
Владелец закрытого кафе признал вину. Ему грозит наказание в виде штрафа на сумму от 500 тысяч до 700 тысяч рублей (или в размере дохода за период от одного года до 18 месяцев), либо лишения права заниматься определённой деятельностью на срок до трёх лет, либо ограничения свободы на срок до двух лет, либо принудительных работ на срок до двух лет, либо лишения свободы на тот же срок.
Отметим, что в данный момент в том же павильоне на улице Рябикова работает кафе быстрого питания, принадлежащее другому человеку.
Напомним, в прошлом году завершили рассмотрение похожего дела об отравлении шаурмой 80 человек в кафе на улице Кирова в Братске. Владельца приговорили к штрафу на 550 тысяч рублей и ограничению свободы на восемь месяцев. Однако его освободили от наказания из-за истечения срока давности.