7 мая 1906 года Александр Блок написал стихотворение «Незнакомка», вошедшее в золотой фонд русской лирики.
И каждый вечер, в час назначенный
(Иль это только снится мне?),
Девичий стан, шелками схваченный,
В туманном движется окне.
И медленно, пройдя меж пьяными,
Всегда без спутников, одна
Дыша духами и туманами,
Она садится у окна.
Во время скитаний по пригородам Петербурга поэт нашел небольшой ресторанчик и стал его завсегдатаем. По свидетельству литератора Андрея Белого, в день написания текста Блок вернулся домой в полночь в мятом сюртуке. На вопрос жены причинах его странного вида он ответил: «Да, Люба, я пьяный», после чего вынул из кармана листок со стихами о Незнакомке.
По мнению филолога Ольги Кузнецовой, дышащая духами и туманами одинокая красавица оказалась близкой «родственницей» героини стихотворения Валерия Брюсова, написанного в 1900 году:
Она прошла и опьянила
Томящим сумраком духов.
Литератор Модест Гофман отмечал: атмосфера ресторана, описанная в традициях фантастического реализма, напоминает реалии произведений Достоевского.