Создана гриль-печь-коптильня для одновременного приготовления разных продуктов

Модель включает огнеупорную нагревательную камеру с крышкой с выпускным отверстием в центре, съемный теплоотражающий экран, подвес для шампуров и средство дымообразования, рассказали в Воронежском государственном университете инженерных технологий ВОРОНЕЖ, 6 мая. /ТАСС/. Воронежские и елецкие ученые запатентовали устройство, которое совмещает функции гриля, печи и коптильни. Оно позволяет одновременно готовить разные продукты, включая шашлык, люля-кебаб и целого цыпленка, обеспечивает равномерный прогрев, сокращает время приготовления и исключает потерю жира, сообщили ТАСС в пресс-службе...