Нежный и вкусный коктейль можно сделать и без пломбира. Густота достигается благодаря банану, манго, замороженным ягодам или овсяным хлопьям. В предложенной подборке — лучшие рецепты молочного коктейля без мороженого.
Нежный молочный коктейль без мороженого можно сделать густым и питательным, добавив замороженные фрукты, ягоды или овсяные хлопья.Источник: Freepik.com
С этим напитком можно легко экспериментировать, например, добавив специи (корицу, имбирь, кардамон), орехи, семена или кокосовую стружку. Если добавить овсяные хлопья или ложку протеина, получится полноценный завтрак. Собрали лучшие рецепты молочного коктейля без мороженого, сохраняйте подборку.
Содержание
- 1. Бананово-молочный коктейль без мороженого
- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления
- 2. Клубничный молочный коктейль без мороженого
1. Бананово-молочный коктейль без мороженого
Спелый банан превращает холодное молоко в густую бархатистую пену, создавая идеальный десерт или сытный завтрак даже без мороженого.Источник: Unsplash.com
Густой, нежный и невероятно простой коктейль, который подтверждает, что для идеального молочного десерта не обязательно использовать пломбир. Спелый банан при взбивании с холодным молоком превращается в бархатистую пену с легкой текстурой. Ложка протеина, семена чиа или овсяные хлопья сделают коктейль более сытным и превратят его в полноценный завтрак.
Ингредиенты
Молоко лучше выбирать с жирностью от 2,5% — это сделает коктейль более нежным и сливочным. Для более легкой версии подойдет и обезжиренное молоко, но густота будет несколько ниже. Можно уменьшить количество сахара или исключить его полностью.
| Банан | 2 шт. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Молоко | 1 ст. |
Пошаговый рецепт приготовления
Чем дольше работает блендер, тем более однородной и кремовой будет текстура. Остатки кусочков банана могут испортить впечатление от напитка.
1. Очистите бананы и нарежьте их кусочками. Переложите в блендер.
2. Добавьте сахар.
3. Влейте молоко и взбейте до получения однородной кремовой консистенции.
4. При необходимости отрегулируйте густоту (добавив еще молока).
5. Перелейте в стакан и пейте сразу.