Диетолог Поляков: Вино к шашлыку лучше разбавлять водой
Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал, можно ли запивать шашлык алкоголем. Об этом пишет aif.ru.
Алкоголь не является полезным продуктом, однако, если вы всё же хотите его употребить, можно выбрать вино и совместить его с шашлыком, предложил Поляков. Для уменьшения негативного воздействия спиртного он рекомендовал разбавлять вино водой, следуя примеру древних греков.
Врач отметил, что допустимо сочетать шашлык с крепким алкоголем, таким как водка, самогон или текила, но только в небольших количествах. Поляков напомнил, что за один раз без вреда для здоровья можно съесть примерно 150 граммов шашлыка. Он также рекомендовал употреблять жареное мясо вместе с овощами и зеленью. Кроме того, врач посоветовал мариновать шашлык самостоятельно, а не покупать его готовым.