У индейцев Перу нашли уникальные изменения ДНК, связанные с окультуриванием картофеля

Генетики выяснили, что переход коренных народов Анд на диету из картофеля привёл к появлению в их ДНК дополнительных копий гена AMY1, отвечающего за расщепление крахмала. Как сообщила пресс-служба Уни...