Россиянам раскрыли способ замедлить старение

Врач-диетолог Олег Кривченков в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» раскрыл способ продлить молодость. В выпуске, доступном на платформе «Смотрим», он заявил, что термическая обработка некоторых продуктов поможет добиться этого эффекта. В первую очередь Кривченков посоветовал россиянам есть запеченную морковь. Как объяснил диетолог, в овоще содержится бета-каротин, который улучшает зрение, а также замедляет старение. При этом бета-каротин из запеченной моркови усваивается организмом лучше, чем из сырой, подчеркнул он. Другим полезным продуктом врач назвал шпинат...