Исследование, проведенное специалистами из китайской лаборатории химической биологии и молекулярной инженерии, открывает новые горизонты в области борьбы с колоректальным раком. Согласно их выводам, соединения, содержащиеся в оболочке киноа, способны не только подавлять рост опухолей, но и усиливать противоопухолевый иммунный ответ. Результаты данной научной работы были опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
В центре внимания ученых оказались тритерпеноиды — природные вещества, которые присутствуют в отрубях киноа. В ходе экспериментов, проведенных как на клеточных культурах (in vitro), так и на животных, эти соединения продемонстрировали заметную противоопухолевую активность, при этом не вызывая токсических изменений в функционировании основных органов.
Анализ данных показал, что тритерпеноиды активируют накопление активных форм кислорода в опухолевых клетках. Этот процесс приводит к нарушению работы митохондрий и активации каспаз — ферментов, которые инициируют апоптоз, то есть запрограммированную гибель клеток. В результате такого воздействия наблюдается подавление роста опухоли за счет прямого разрушения раковых клеток.
Однако эффект тритерпеноидов не ограничивается только уничтожением опухолевых клеток. Соединения также оказывают значительное влияние на иммунную систему. Они активируют стресс эндоплазматического ретикулума, что переводит гибель опухолевых клеток в иммуногенный формат. Этот процесс сопровождается высвобождением сигнальных молекул, таких как АТФ и белок HMGB1, что, в свою очередь, усиливает распознавание опухоли иммунной системой.
Результаты исследования показали, что происходит созревание дендритных клеток и усиливается инфильтрация опухоли CD8+ Т-лимфоцитами, которые играют ключевую роль в уничтожении раковых клеток. Такой «вакциноподобный» эффект значительно повышает эффективность иммунного ответа против опухоли.
Авторы исследования подчеркивают, что выявлен двойной механизм действия тритерпеноидов: с одной стороны, происходит прямое уничтожение раковых клеток, а с другой — активация иммунного ответа. Ученые считают, что тритерпеноиды из киноа могут стать перспективным функциональным компонентом для профилактики и вспомогательной терапии колоректального рака. Тем не менее, для подтверждения полученных результатов необходимы дальнейшие клинические исследования.