[club211208463|Пряники с душой] : как многодетная мама из Оренбурга превратила семейное хобби в бизнес
В Оренбурге всё больше предпринимателей доказывают: начать своё дело можно в любой ситуации, даже если дома пятеро детей, а ты — кандидат биологических наук и научный сотрудник. [id335949317|Надежда Казачкова] — многодетная мама, педагог, пряничный мастер — сумела объединить, казалось бы, несовместимые роли и превратить домашнее увлечение в настоящий бизнес. А когда встали вопросы маркетинга и сертификации, на помощь пришёл Центр «Мой бизнес» Оренбургской области.
В жизни Надежды Казачковой наука и творчество всегда шли рука об руку. Она привыкла к точности формул и строгости экспериментов. Но именно в декретном отпуске с четвёртым ребёнком судьба подарила ей совершенно иной путь, где вместо пробирок появились кондитерские мешки, а вместо научных статей — расписные имбирные пряники.
«Всё началось с простого желания порадовать семью домашними тортами», — вспоминает Надежда.
Она прошла обучение, закупила минимальный набор инструментов и начала творить. Первыми ценителями стали самые строгие критики — собственные дети. Затем подтянулись друзья и родственники, которые, узнав о новом увлечении, стали просить испечь что-нибудь и для них.
Пройдя несколько курсов по кондитерскому искусству, Надежда открыла для себя особый мир — роспись имбирных пряников. Это ремесло, балансирующее на грани кулинарии и живописи, захватило её полностью.
«Пряники стали моим любимым делом. В них соединилось всё: творчество, традиции, возможность дарить радость людям», — делится она.
Рождение пятого ребёнка не остановило её, а наоборот — придало новый импульс. Надежда начала проводить небольшие мастер-классы: сначала в кругу друзей, потом на днях рождения собственных детей. Сарафанное радио сработало безотказно — посыпались заказы из школ, детских садов, творческих студий.
В ноябре 2025 года Надежда приняла решение, которое зрело несколько лет: официально оформила ИП, открыла расчётный счёт — ведь среди заказчиков появились и юридические лица. Но главная особенность её дела — это настоящий семейный бизнес, где у каждого своя роль: дети помогают с упаковкой и готовят наборы для мастер-классов, супруг — логист и личный водитель «пряничного мастера семьи», а сама Надежда — сердце и душа всего предприятия.
«Мы работаем как единый механизм, — улыбается она. — Дети учатся ответственности, видят, как строится бизнес изнутри. Это бесценный опыт».
Как и любой начинающий предприниматель, Надежда столкнулась с вызовами. Ведение социальных сетей, определение целевой аудитории, формулирование уникального торгового предложения — всё это оказалось малоизвестным для учёного, привыкшего к совсем другой специфике работы.
Переломным моментом стало обращение в Центр «Мой бизнес» Оренбургской области.
«Специалисты центра помогли закрыть бреши в знаниях, — рассказывает Надежда. — Грамотные консультации, бесплатная фотосессия для контента — и моя страничка в соцсетях ожила, подписчики пошли в рост. Но на этом поддержка не закончилась. Узнав о других мерах помощи предпринимателям, я подала документы на сертификацию продукции. Теперь мои пряники официально сертифицированы, а значит — открыта дорога в магазины и кофейни города. Программа "Бизнес с нуля: от А до Я" дала системное понимание того, как развивать своё дело».
За шесть месяцев существования бизнес Надежды обрёл не только клиентскую базу, но и собственную философию.
«Пряники — это не просто сладость. Это тепло семейного очага, духовность традиций и вдохновение творчества», — формулирует она своё кредо.
Эти слова — не маркетинговый ход. Надежда, награждённая медалью «Материнство» и преподающая в воскресной школе при православном храме, вкладывает в каждое изделие частицу того, во что искренне верит: добро, семейные ценности, честность.
Сегодня Надежда планирует принять участие в конкурсе «Мама-предприниматель», который пройдёт в Оренбурге в августе 2026 года, строит амбициозные планы по выходу с продукцией в городские кофейни, а также по масштабированию мастер-классов.
Также Надежда мечтает открыть кофейню особого формата — место, где взрослые наслаждаются ароматным кофе с авторским пряником, пока дети участвуют в творческом мастер-классе. Программы для разных аудиторий: индивидуальные, семейные, групповые — до 20 человек.
На вопрос о том, что помогает не опускать руки, Надежда отвечает без раздумий:
«Меня вдохновляют люди, которые добились успеха, несмотря на трудности — многодетные родители, те, кто воспитывает особенных детей, кто преодолел проблемы со здоровьем или сложные жизненные обстоятельства».
В её списке вдохновения — подкасты платформы «Россия — страна возможностей», материалы Движения первых, фильмы о силе духа: «Ход королевы», «Легенда № 17», «Вкус жизни», «Шоколад». А ещё — книги о духовно-нравственном развитии и жития святых.
«Они помогают смотреть на жизнь позитивно, совершать добрые дела, участвовать в благотворительности и вести бизнес честно и прозрачно», — делится Надежда.
История Надежды Казачковой — это история о том, что материнство и карьера не исключают друг друга. О том, что научный склад ума прекрасно сочетается с творческим порывом. О том, что поддержка семьи и государственных институтов может превратить домашнее хобби в полноценный бизнес.
А ещё — о том, что иногда самые сладкие победы начинаются с простого желания испечь торт для своих детей.
Центр «Мой бизнес» Оренбургской области оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Специалисты центра предоставляют бесплатные консультации по вопросам открытия и ведения бизнеса, маркетинга, бухгалтерского учёта, получения льгот и государственной поддержки.
Больше информации о поддержке бизнеса можно узнать:
на сайте: https://мойбизнес56.рф
в официальном сообществе «ВКонтакте»: https://vk.com/poddergkaoren
в канале MAX: https://max.ru/id5609194640biz
Адрес Центра «Мой бизнес» Оренбургской области:
Шарлыкское шоссе, 1/2, галерея 6
Телефон для справок: 8 (3532) 32-37-74
#мойбизнес56