Названы два источника клетчатки, полезные для сердца и сосудов

Клетчатка из овса и ячменя полезна для сердечно-сосудистого здоровья, рассказала «Газете.Ru» диетолог, гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова . «В отличие от пробиотиков, добавок или сложных тестов микробиома, увеличение потребления клетчатки — простой и доступный способ поддержать здоровье. Это делает ее особенно привлекательной для массового потребителя: не требуется специальных знаний или дорогостоящих решений, достаточно включить в рацион больше овощей, фруктов, цельнозерновых и бобовых», — заметила врач. По словам Диановой,...