В институте состоялось мероприятие «Литературно-гастрономическая гостиная «Демьянова уха»».
В подготовке и проведении приняли активное участие студенты 1 курса направленности «Русский язык и литература», они провели литературную часть.
В исполнении Дарьи Петровской прозвучала басня И.А. Крылова «Демьянова уха». Сценическую версию отрывка из рассказа «Уха на Боганиде» В.П. Астафьева представили Дмитрий Сумкин и Татьяна Счастная.
Вторая половина мероприятия была посвящена пользе рыбных продуктов. О.А. Ефиц рассказала о том, сколько белка, какие витамины и жирные кислоты содержатся в тех или иных видах рыб, раскрыла секреты приготовления рыбных блюд. Студенты 1 курса направленности «Математика и экономика» проанализировали биологическую ценность рыб разных промысловых семейств.
В завершении вспомнили о том, что «без рыбы обед не в обед», «где рыба – там и жизнь».
Кафедра филологии и языковой коммуникации
Кафедра высшей математики, информатики, экономики и естествознания