Лучшее мясо для шашлыка назвал диетолог

Фото:Shutterstock/FOTODOM / DiPres Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян в беседе с РИА Новости поделился рекомендациями по выбору мяса для шашлыка и правилам его употребления. По словам специалиста, наилучший вариант — нежирная свинина либо баранина, традиционно используемая для этого блюда. Эксперт пояснил, что стоит отдавать предпочтение менее жирным сортам: избыточное содержание жира приводит к получению лишних, не несущих питательной ценности калорий. Тутельян также дал совет по правильному сочетанию шашлыка с другими продуктами. Оптимально дополнять блюдо...