Шашлык самодостаточен: диетолог призвала не превращать пикник в челлендж для поджелудочной

Диетолог Мизинова: идеальная компания для шашлыка — овощи и чистая вода Здоровье 06 мая 2026 00:41 Фото: [Татьяна Замятина/REGIONS] Шашлык — это, конечно, символ лета и вкус номер один на природе. Но диетолог Наталья Мизинова в беседе с NEWS.ru призывает не превращать пикник в челлендж для собственной поджелудочной. Ее совет звучит неожиданно для многих: не стоит заедать горячее мясо лавашом и салатами с майонезом. Потому что шашлык сам по себе — еда тяжелая, требующая ресурсов от организма. А если добавить к нему майонезные салаты (вроде всеми любимого оливье под коптилкой), свежий хлеб...