Дата публикации: 28.04.2026
На площадке Ижевского техникума индустрии питания прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди поваров.
В состязании участвовали кулинарные мастера из ресторанов, кафе, столовых и комбинатов общественного питания заводов. Их поприветствовали первый заместитель министра социальной политики и труда Удмуртии Алексей Чернов и начальник отдела организационной работы ТПП Удмуртии Светлана Абросимова, которая вручила подарки от Палаты.
Конкурсанты прошли теоретический тест на знание рецептуры разных блюд и продемонстрировали свои умения по приготовлению холодной закуски из печени, горячего блюда из мяса и десерта.
Результаты:
1 место – Игорь Ураков
2 место – Сергей Голумбиевский
3 место – Лариса Набиулина
Победитель конкурса представит Удмуртию на федеральном этапе в Вологодской области.