Марина Александровна Сенченко, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент представила результаты проводимых кафедрой исследований на V Международной научно-практическая конференция «Кролиководство России: современное состояние, проблемы и перспективы развития».
Конференция состоялась на прошлой неделе, 16 апреля, на базе ФГБНУ «Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева».
Марина Александровна выступила с докладом на тему «Полнорационный комбикорм на основе побочных продуктов перерабатывающей промышленности и его влияние на состояние иммунной системы кроликов породы советская шиншилла». Работа выполнена на кафедре в соавторстве с доктором биологических наук, заведующим кафедрой Михаилом Константиновичем Чугреевым и магистрантом Егором Николаевичем Фёдоровым.
Цель исследования – изучение влияния нового полнорационного гранулированного комбикорма, содержащего жмых шиповника, на состояние иммунной системы кроликов. Иммунная система кишечника кролика уникальна: она постоянно взаимодействует с огромным количеством микробов и потенциальных аллергенов.
Лимфоидная ткань кишечника играет роль первой линии обороны, а ключевыми элементами этой защиты являются Пейеровы бляшки – особые скопления иммунных клеток. Увеличение их количества и площади способно благотворно сказаться на иммунитете животных, укрепляя защитные барьеры организма. Исследование показало существенное увеличение общей площади Пейеровых бляшек в кишечнике кроликов опытной группы по сравнению с контрольной. Это подтверждает эффективность разработанного комбикорма и открывает перспективы для его дальнейшего применения в кролиководстве.
Исследование проведено в рамках государственного задания по разработке функциональных кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных на основе экологически безопасного сырья и побочной продукции перерабатывающей промышленности, а также при тесном сотрудничестве с ООО КЦК «Аронап», продуктом переработки в производстве которого и является жмых шиповника.