© Официальный сайт президента Казахстана
Выращивание пшеницы является одним из важных направлений в сельском хозяйстве, заявил министр
ТБИЛИСИ, 3 апр — Sputnik. Отраслевые Советы будут созданы в министерстве сельского хозяйства Грузии для обеспечения эффективной коммуникации с производителями пшеницы и своевременного учета потребностей фермеров, сообщила пресс-служба министерства окружающей среды и сельского хозяйства.
Решение о создании отраслевых Советов было принято в ходе встречи главы Минсельхоза Давида Сонгулашвили с представителями Ассоциации производителей пшеницы и муки и мукомольных предприятий Грузии. На встрече стороны обсудили проблемы, текущие тенденции и перспективы развития отрасли.
"Секторальные Советы под руководством министра предоставят нам возможность систематически встречаться с представителями отрасли и совместно обсуждать существующие проблемы и потребности. Такой формат будет способствовать развитию отрасли, своевременному выявлению существующих проблем и принятию эффективных решений", – заявил Сонгулашвили.
По словам министра, выращивание пшеницы является одним из основных направлений в сельском хозяйстве, поэтому важно учитывать мнения всех звеньев, вовлеченных в отрасль.
На встрече с производителями зерна особое внимание было уделено содействию росту местного производства, обеспечению стабильности рынка и укреплению конкурентоспособности в секторе выращивания пшеницы.
Кроме того, на встрече обсуждались потребности фермеров, пути повышения эффективности производства и дальнейшее развитие механизмов государственной поддержки.
Производители пшеницы и муки положительно оценили инициативу министра и отметили, что сотрудничество в таком формате внесет значительный вклад в решение проблем в отрасли.
"Мы рассмотрели текущие процессы, развивающиеся под влиянием мировых тенденций и отражающиеся как в регионе, так и в Грузии, включая цены на пшеницу, муку и хлеб. Важно сохранять стабильность рынка в условиях этих вызовов", – заявил исполнительный директор Ассоциации производителей пшеницы и муки Леван Силагава.
Пшеницу в Грузии обычно собирают в июле и августе. Процесс может продолжаться до сентября, в зависимости от региона.
Пшеницу выращивают в разных регионах Грузии, но самые большие посевы в так называемом винном регионе страны – Кахети, в районах Сигнахи и Дедоплисцкаро, и немного – в Сагареджо. В Дедоплисцкаро – 55 тысяч гектаров пахотной земли, отсюда до 80% занимают пшеница и рожь.
Также поля пшеницы есть в Квемо Картли: в районах Болниси, Марнеули, Гардабани, имеются посевы в Цалке, Богдановке, Ахалкалаки и Ахалцихе, но там горная местность, и урожай созревает позже. Небольшие поля пшеницы находятся в регионе Шида Картли, а именно в районах Гори и Карели.
В последние годы производство пшеницы в Грузии колеблется в пределах 135-150 тысяч тонн.
Уровень самообеспеченности пшеницей за последние годы в среднем составил 22%, что значительно выше показателя 2017-2020 годов, когда он составлял в среднем 15%.
Грузия в течение года потребляет примерно 800 тысяч тонн муки. Большая часть потребляемой пшеничной муки (примерно 78%) поступает из России, которая является самым крупным поставщиком в том числе и зерна.