Фото: Артур Новосильцев/ Агентство городских новостей «Москва»
За четыре месяца пользователи нового цифрового сервиса «Что за продукт?» проверили состав 8 млн продуктов по методике «Светофор» в приложении «Честный знак». Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Там же уточнили, что сервис уже привлёк 680 тыс. уникальных пользователей.
Проект «Светофор», реализуемый Роспотребнадзором с 2018 года, подразумевает добровольную цветовую маркировку (зелёный, желтый, красный), отражающую уровни содержания соли, сахара и насыщенных жирных кислот относительно суточной нормы. Ведомство ранее передало оператору «Честный знак» свою базу данных по содержанию этих веществ в пищевой продукции.
По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, в основе нового сервиса понятный и научно обоснованный инструмент для быстрого ориентирования в составе продуктов, а визуальная простота цветовой шкалы помогает экономить время и снижает информационную нагрузку на покупателя. Использование приложения будет способствовать формированию более здоровых пищевых привычек в масштабах всей страны.
Сервис содержит данные по критически значимым веществам для различных групп продуктов, в том числе молочной и кисломолочной продукции, творога, мясной и рыбной продукции, хлеба, напитков, кулинарии, бакалеи, сыров и готовой еды.
Член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева отметила, что, к сожалению, далеко не все россияне знают о существовании сервиса. В разговоре с «СенатИнформ» парламентарий высказала мнение, что нужно больше рассказывать о возможности в режиме онлайн тщательно изучить состав того или иного продукта.
Кроме того, по мнению Талабаевой, производителям давно пора активно включиться в процесс информирования покупателей о составе того, что они берут с полок магазинов.
Людмила Талабаева. Фото: Парламентский фотоархив/ Пресс-служба СФ
Мы не можем законодательно обязать всех размещать на упаковках данные крупным шрифтом, не можем проконтролировать степень правдивости того, что заявлено, мы можем только взывать к совести и честности. Надеюсь, что придут те времена, когда человеку не нужно будет с лупой разглядывать состав на пачке творога или упаковке печенья
Людмила Талабаева, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Ранее сенатор поддержала обязательное введение ГОСТов на продукты. Она также говорила о необходимости установить стандарты производства готовой еды.
По мнению сенатора Владимира Пушкарёва, государству нужно установить ясные критерии и требования к продуктам здорового питания.
Председатель СФ Валентина Матвиенко говорила, что власти должны оказывать поддержку производителям органических продуктов, потому что развитие данного рынка — это не только вклад в экономику, но и неотъемлемая часть улучшения здоровья граждан.