В России доля топ-20 производителей мороженого выросла до 75%

Москва. 27 марта. INTERFAX.RU - В России доля 20 ведущих производителей мороженого в 2025 году выросла до 75% от общего объема производства с 71% в 2024 году, сообщил Союзмолоко к выходу рейтинга крупнейших мороженщиков. Рейтинг подготовлен союзом, медиаагентством "Милкньюс" и консалтинговой компанией Streda Consulting. По данным Росстата, производство мороженого в 2025 году снизилось на 7,5%, до 517 тысяч тонн с 559 тысяч тонн в 2024 году. Топ-20 компаний произвели 400 тысяч тонн, что на 2,5% меньше, чем годом ранее. Впервые за последние пять лет порог включения в рейтинг сократился на...