«Какая-то забегаловка». На тюменском Арбате откроется новое кафе с борщом, настойками и квасом

Раньше в этом самом помещении располагался бар «Другое дело» (помните такой?) В центре Тюмени 1 апреля (и это не шутки) откроется новое гастрономическое заведение. Речь идет о новом проекте ресторанного холдинга «Максим», получившим название «Какая-то забегаловка». О том, какой смысл таит в себе слово «забегаловка» и почему, собственно, это не что-то уничижительное, публично рассказала глава холдинга. «Забегаловка — это такой разговорный жанр. В городской речи XVIII и XIX веков так называли небольшие трактиры и харчевни, куда можно было зайти на короткое время. Позднее так стали называть...