Британские исследователи показывает, что мозг продолжает реагировать на пищевые сигналы даже после того, человек насытился, то есть эти сигналы могут провоцировать переедание даже при отсутствии чувства голода. В исследовании мозг 76 добровольцев был обследован с помощью электроэнцефалограммы (ЭЭГ) во время выполнения задания. Участникам давали закуски (конфеты, шоколад, чипсы и попкорн) до тех пор, пока они не переставали хотеть есть. По словам исследователей, участники действительно были сыты, но их мозг показывал другую картину. Электрическая активность в областях, связанных с вознаграждением, продолжала усиливаться при демонстрации изображения теперь уже нежеланной пищи. Таким образом, наши реакции на пищевые стимулы могут работать подобно привычкам — автоматическим, выученным реакциям, сформированным годами в результате сопоставления определенных продуктов с удовольствием. Подробнее.
Международная группа ученых при поддержке Cochrane Neonatal Group проанализировала 29 клинических исследований с участием более 2700 детей и установила, что сахароза может помочь облегчить боль у новорожденных во время распространенных больничных процедур, таких как отбор крови. Результаты также показывают, что сахароза особенно эффективна в сочетании с соской. Ни в одном из исследований, включенных в обзор, не сообщалось о немедленных побочных эффектах от применения сахарозы в малых количествах, необходимых для обезболивания. Однако исследования были сосредоточены на краткосрочных эффектах. Теоретически такой подход может помочь и младенцам, находящимся в отделении реанимации и проходящим болезненные процедуры, но необходимы дополнительные исследования для понимания долгосрочных последствий многократного применения сахарозы у младенцев. Подробнее.
Сон продолжительностью 7 часов 18 минут каждую ночь — оптимальный вариант для предотвращения развития инсулинорезистентности, показало крупное исследование, опубликованное в журнале BMJ Open Diabetes Research & Care. А у тех, кто каждую ночь спит больше оптимального порога, «добор» часов сна в выходные дни связан с повышенным риском нарушения метаболизма глюкозы. В анализ были включены 23 475 участников в возрасте от 20 до 80 лет. Расчетная скорость утилизации глюкозы (eGDR) использовалась как показатель инсулинорезистентности. Чем ниже eGDR, тем выше риск развития инсулинорезистентности; чем выше eGDR, тем ниже риск. Анализ данных выявил перевернутую U-образную кривую зависимости между продолжительностью сна и eGDR, с оптимальным значением в 7 часов 18 минут. Дальнейший статистический анализ показал, что для тех, кто спал меньше оптимального порога в течение недели, 1–2 часа дополнительного сна в выходные дни были связаны с более высоким показателем eGDR по сравнению с отсутствием сна. Однако у тех, кто спит больше оптимального количества сна в будние дни, более 2 часов дополнительного сна в выходные дни были связаны с более низким показателем eGDR. Подробнее.
Исследование, опубликованное в Journal of Epidemiology & Community Health, показало, что воздействие пыльцы связано с худшими результатами экзаменов по окончании средней школы, особенно по математике, физике и химии. Авторы проанализировали данные 92 280 учащихся, сдававших национальный выпускной экзамен в средних школах в городах Хельсинки и Турку в период с 2006 по 2020 год. В течение анализируемого периода ежедневно проводился мониторинг регионального количества пыльцы ольхи (Alnus spp.) и лещины (Corylus avellana). Максимальное среднесуточное количество пыльцы ольхи составляло 521 пыльцевое зерно/кубический метр воздуха в день экзамена; пыльцы лещины — 57 зерен/м3. Увеличение количества пыльцы ольхи и лещины в среднем на 10 пыльцевых зерен в окружающей среде было связано со снижением результатов стандартизированного выпускного экзамена в среднем на 0,0034 и 0,0144 балла соответственно. Аналогичные тенденции наблюдались у обоих полов, хотя воздействие пыльцы лещины было связано со снижением результатов по математике только среди юношей. Подробнее.