Согреет в холод: как быстро приготовить домашний том-ям — видео простого рецепта

Этот проверенный рецепт острого вьетнамского супа том-ям с креветками сможет согреть даже в самый крепкий мороз. При этом не потребует очень много усилий. В рецепте использованы засушенные приправы, но если хочется более насыщенного вкуса, то лучше добавлять свежие продукты. Простой рецепт — в видео Источник: Александра Бруня, Антон Дигаев / NGS.RU Вам потребуется:куриный или рыбный бульон. На 1 литр бульона: 15 г лимонного сорго, 10 г галангала, 10 г кафрского лайма, 250 мл кокосового молока, 1-2 столовые ложки рыбного соуса, 50 г пасты «Том-ям», 200 г шампиньонов (шиитаке), 300...