Ботаник объяснил, почему его цветение приходится на зиму.
Тренд на ленивое садоводство и экологичность вывел в топ необычную композицию – луковицу амариллиса или гиппеаструма, запечатанную в воск. Цветок покупают на стадии образования первых побегов и в течение нескольких недель уже дома наблюдают за тем, как на глазах он растет и набирает бутоны. Почему монобукет стал хитом этого зимнего сезона и как создать композицию в домашних условиях, рассказал эксперт Казанского федерального университета.
По мнению ассистента кафедры ботаники и физиологии растений Института фундаментальной медицины и биологии КФУ Никиты Степанова, популярность амариллисовых именно зимой этого года связана с биологическими особенностями растения и запросом общества на уход от классики, в частности в дизайнерских решениях интерьера.
«В зимний период у людей наблюдается, так скажем, синдром "цветового голода". С точки зрения эстетики крупные цветы гиппеаструма, от белых до насыщенно-алых,создают контраст с серым пейзажем за окном.Восковая луковица– это арт-объект, который не требует кашпо и не пачкает поверхности. Ему не нужна пышная зелень или сложные композиции. Люди стремятся к украшению дома без лишнего мусора, поэтому амариллис выигрывает у составных букетов», – считает Степанов.
Луковичные накапливают воду и питательные компоненты в самих луковицах, поэтому могут переживать недостаток влаги. В уходе цветок нельзя назвать капризным, однако есть ряд правил, отметил эксперт. Полив начинать, когда стебель поднимется на 5-10 сантиметров над краем горшка, не заливая саму луковицу. Растению необходима теснота: горшок должен быть всего на пару сантиметров шире луковицы – это стимулирует цветение. Работать с луковицей, подчеркнул ботаник, лучше в перчатках, так как она содержит алкалоиды.
«Соцветия гиппеаструма достигают вплоть до 20 сантиметров в диаметре. В срезке или в горшке он живет довольно долго, до нескольких недель, причем зимой холод замедляет метаболизм, и каждый бутон держится особенно стойко. Что касается сроков, здесь важно разделять природный цикл и искусственную выгонку. В естественной среде, например в Южной Африке, амариллис цветет в августе-сентябре. Но дома мы управляем его ритмом: если луковица отдыхала в темноте и прохладе не менее 2-3 месяцев, то после пробуждения цветонос появляется через 3-8 недель. При выращивании растения из семени первого цветения придется ждать от двух до пяти лет», – сообщил эксперт КФУ.
По мнению Н. Степанова, то, что сезон амариллиса приходится на зиму, – результат маркетинга и селекции.
«Все, что мы привыкли называть амариллисом и с удовольствием покупаем в горшках под Новый год и Рождество, 8 Марта и прочие праздники, на самом деле является гиппеаструмом. Настоящий амариллис, например Амариллис белладонна, в массовой продаже практически не встречается. Путаница прочно закрепилась в цветочном бизнесе, поэтому продавцы до сих пор называют гиппеаструмы старым привычным именем, – уточнил он. – Зимнее цветение, которое мы наблюдаем в цветочных лавках, – чистой воды коммерческая выгонка. Луковицы намеренно вводят в состояние глубокого покоя, отправляя на несколько недель в холод, где полив отсутствует. Растение думает, что наступила зима, и замирает. Затем луковицы переносят в тепло, начинают активно поливать и запускают механизм цветения. Часто производители идут еще дальше и обрабатывают посадочный материал горячей водой – это своего рода шоковая терапия, гарантирующая быстрое появление бутонов».
В домашних условиях создать вышеупомянутый арт-объект с цветком сложно ввиду того, что луковица должна быть загерметизирована воском. Но можно подойти к процессу творчески. Для этого потребуется крупная здоровая луковица, воск или парафин, который можно растопить на водяной бане, и устойчивая подставка. Чтобы не спровоцировать гниение, ботаник рекомендует оставить донце открытым. Затем луковицу окунуть в воск температурой 50-60 градусов или нанести его кистью, и он застынет моментально, объяснил специалист.
«Часто флористы идут другим путем: создают более безопасную для растения композицию, помещают луковицу на пиафлор (флористическая губка) и декорируют мхом. Техника применима не ко всем луковичным, а только к тем, что обладают достаточным запасом питания для цветения и роста без почвы и воды. Можно использовать гиацинт. А вот тюльпаны и крокусы категорически не подходят. Им обязательно нужен этап укоренения и охлаждения в земле. Без влаги их луковица быстро истощится и даст хилый, кривой росток», – подытожил ассистент кафедры ботаники и физиологии растений.
Ранее в Казанском федеральном назвали цветы, которые не замерзнут во время доставки.
При частичной или полной перепечатке материала, а также цитировании необходимо ссылаться на пресс-службу КФУ.
Автор: Алиса Гайнутдинова, Департамент по информационной политике КФУ, фото: нейросеть YandexART