Жители Подмосковья заметят на полках магазинов кондитерские изделия с маркировкой: с 1 марта в России стартовал первый этап ее обязательного внедрения. Инициатива направлена на повышение безопасности продовольственного рынка и создание условий для полного отслеживания пути товара от производителя до прилавка.
На первом этапе маркировке подлежат сахаристые изделия – покупатели смогут увидеть на упаковке специальный код, с помощью которого через мобильное приложение можно проверить подлинность товара, узнать дату производства и сведения о производителе. В перечень таких изделий вошли: печенье, вафли, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, а также шоколадные и ореховые пасты. При этом предусмотрены разумные переходные условия: товары, которые были произведены или ввезены в страну до вступления новых правил, разрешается продавать до истечения их срока годности. Такой подход позволит бизнесу адаптироваться к изменениям без существенных издержек и перебоев в поставках.
Подмосковье – крупный центр кондитерского производства: в прошлом году в регионе выпустили 534,6 тыс. тонн сладких изделий. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что маркировка принесет пользу и покупателям, и производителям. Потребители получат простой инструмент для проверки качества кондитерских изделий, а для местных производителей внедрение системы станет дополнительным преимуществом в укреплении доверия к их продукции. Торговые сети региона активно подготовились к работе с новой системой – проверили и настроили кассовое и складское оборудование для считывания кодов.
